Вкусоароматика
Остроту, вкус и аромат по достоинству оценят любители жгучих приправ и специй.
С оттенком аромата чеснока, нежной текстурой и приятным цветом, в небольшом количестве соус выгодно подчеркнет вкус горячих блюд

Рекомендации по применению
Для барбекю, всех видов мяса, шашлыка, блюд
на гриле

Вкусоароматика
Густой сладковатый бобовый соус насыщенного томатного цвета с кусочками лука и выраженным ореховым вкусом

Рекомендации по применению
Глазирование курицы

Вкусоароматика
Аналог тайского острого соуса. Острота выше среднего, гладкая пюреобразная текстура, насыщенный красный цвет

Рекомендации по применению
Подходит как для маринования, так и для придания острой нотки в сочетании с другими соусами из линейки, используется часто как дип-соус самостоятельно или смешивается с майонезом

Вкусоароматика
Глубокий черно-коричневый цвет и гладкая текстура. Содержит особый ароматный черный перец специальной фракции. Вкус без излишней остроты и горечи

Рекомендации по применению
Для приготовления блюд на воке, обжаренной говядины, овощей, идеально в сочетании со сливками

Вкусоароматика
Нежная консистенция, утонченный мягкий вкус кунжута и яркий сливочный аромат

Рекомендации по применению
Можно использовать при заправке салатов, при приготовлении поке, как дип-соус. Отлично гармонирует с морепродуктами, рисом, водорослями, мясом и птицей

Вкусоароматика
Аналог форматного японского соуса. Соус темного карамельного цвета с нотами
натурального брожения, интенсивный вкус соевого соуса с оттенком имбиря. Придает блюду привлекательный глянец

Рекомендации по применению
Подходит для маринования, глазирования и для приготовления блюд на воке с добавлением овощей, лапши или риса

Вкусоароматика
Обладает насыщенным вкусом умами, подчеркивающим и усиливающим вкус и аромат блюд без лишней соли

Рекомендации по применению
Для приготовления блюд на воке, в качестве дополнительной жидкости при тушении, вместо соли, в качестве готового холодного соуса

Вкусоароматика
Сладковато-пряный китайский соус из ферментированных соевых бобов с классическим сочетанием пяти специй

Рекомендации по применению
Для маринования и глазирования птицы, ребер, мяса, шашлычков

Вкусоароматика
Глянцевый томатно-фруктовый соус с пастой чили, с включениями перца и чеснока

Рекомендации по применению
Для приготовления блюд на воке с добавлением овощей, мяса, морепродуктов, крылышек или других кусочков мяса в соусе

Вкусоароматика
Аналог форматного тайского соуса. Имеет полупрозрачную блестящую текстуру с декоративными вкраплениями красного перца и чеснока

Рекомендации по применению
Идеально подходит к птице, для приготовления салатных заправок и блюд на воке

Вкусоароматика
Соус темного карамельного цвета, глянцевый, со вкусом морепродуктов и соевого соуса

Рекомендации по применению
Универсальный соус для маринования всех видов мяса и морепродуктов, приготовления блюд на воке с добавлением овощей, мяса, морепродуктов, лапши или риса

Вкусоароматика
Максимально концентрированный вкус, хорошо держится на продукте, придает глянец, имеет умеренную острую ноту

Рекомендации по применению
Основа для приготовления любых блюд на воке (с овощами, рисом, лапшой)

Вкусоароматика
Имеет густую темную консистенцию, прекрасно держится на продукте, придает глянец

Рекомендации по применению
Для приготовления крылышек в соусе, кусочков курицы в соусе, блюд с лапшой на воке

Вкусоароматика

Кисло-сладкая томатно-фруктовая основа

Рекомендации по применению

Для приготовления блюд на wok-сковороде с добавлением овощей, мяса, морепродуктов, крылышек или других кусочков мяса в соусе

Рекомендации по применению:

Для приготовления плова

Норма расхода:

7 - 9 % от массы сырья

Вкусоароматика:

Густой соус на основе лучших сортов базилика с насыщенным вкусом кешью и благородного сыра

Рекомендации по применению:

Добавка к пицце, пасте, сырному ассорти, тортильяс, к овощным салатам, блюдам с морепродуктами, сочетается с сэндвичами, блюдами средиземноморской кухни

Вкусоароматика:

Сливочный соус с ароматом паприки и выраженным ароматом копчения во вкусе

Рекомендации по применению:

Идеален для всех блюд стритфуда, фастфуда

Вкусоароматика:

Насыщенный сливочный соус густой консистенции с измельченными грибами и специями

Рекомендации по применению:

Вкусовая начинка для бургеров, дип- соус, для маринования мяса, овощей, добавка в жюльены, к боулам, шашлыкам

Вкусоароматика:

Ароматный томатно-фруктовый соус с нотками дыма и чернослива, со сладостью и кислинкой во вкусе

Рекомендации по применению:

Добавка к картофелю фри, шашлыку, для глазирования стейков, как декорирующий соус

Вкусоароматика:

Пастообразный соус цвета спелых томатов, с добавлением специй и трав, с насыщенным ароматом пряностей

Рекомендации по применению:

Основа для авторских соусов, к пицце, основа для соуса болоньезе, в качестве альтернативы кетчупу

Вкусоароматика:

Паcтообразный соус из резаных спелых томатов, с кусочками лука и ароматными пряными специями

Рекомендации по применению:

Для приготовления пиццы, лазаньи, хот-догов

Вкусоароматика:

Сладко-кислый соус горчично-желтого цвета средней жгучести с большим количеством дробленых зерен горчицы и кусочками консервированных огурцов

Рекомендации по применению:

Вкусовая начинка для бургеров, дип- соус, для маринования мяса, овощей, добавка в жюльены

Вкусоароматика:

Густой сливочно-сырный вкус, кремообразная консистенция, насыщенный цвет выдержанного сыра

Рекомендации по применению:

Вкусовая начинка к сэндвичам, хот-догам, бургерам, снекам, в качестве дип-соуса,
к салатам, горячим блюдам из мяса, птицы и овощей

Вкусоароматика:

Соус темно-вишневого цвета с кусочками брусники, с ароматом спелых ягод и густой
консистенцией

Рекомендации по применению:

Основа для фруктовых соусов, сочетается с печеными фруктами и десертами, отличное дополнение к сырному ассорти, мясу и фрикаделькам

Вкусоароматика:

Основная нота анчоуса и тамаринда соединяется с оттенками солода и благородных специй

Рекомендации по применению:

Для классических салатных заправок, традиционно к салату Цезарь, при приготовлении тушеных блюд, глазуньи, маринадов, коктейлей

Вкусоароматика:

Нежный сливочно-томатный вкус, пряный, с букетом трав и специй. Пряная зелень и маринованные огурчики в составе оттеняют вкус соуса

Рекомендации по применению:

Для овощных салатов, морских коктейлей, бургеров и сэндвичей

Вкусоароматика:

Классический рецепт соуса барбекю на основе спелых томатов с нотками дыма и букетом пряностей

Рекомендации по применению:

Дополнение к картофелю фри, мясным блюдам, блюдам гриль, шашлыкам

Вкусоароматика:

Профиль вкуса сыров типа эмменталь (традиционный швейцарский сыр из коровьего молока) со сливочным послевкусием, кремовая текстура

Рекомендации по применению:

Сэндвичи, хот-доги, бургеры, снеки, в качестве дип-соуса, салаты, горячие блюда из мяса, птицы и овощей

Вкусоароматика:

Яркий выраженный вкус сыра чеддер со сливочным оттенком

Рекомендации по применению:

Подходит для запекания, прекрасно заменит пластики натурального сыра при
приготовлении бургеров, запеченных блюд (при запекании держит форму)

Вкусоароматика:

Ароматное сладкое индийское манго Альфонсо, перечная паста из
ферментированного перца чили, ананасовый сок — элегантный баланс острого и сладкого

Рекомендации по применению:

Салатный дрессинг, дип-соус к поке, спринг-роллам и курице, для декорирования пиццы и роллов

Вкусоароматика:

Нежный сливочно-пряный соус на основе пряностей, входящих в состав классического карри, согревающие нотки куркумы и корицы

Рекомендации по применению:

Для любимых блюд стритфуда в восточном стиле, для придания теплого оттенка карри, в качестве дип-соуса

Вкусоароматика:

Пикантный вкус с умеренной остротой горчицы, букетом специй и пряностей

Рекомендации по применению:

Для придания блюдам легкого оттенка мягкой горчицы с пряностями, в качестве пикантного дип-соус

Вкусоароматика:

Нежный сливочный вкус с выраженным оттенком чеснока и зелени, кремовая текстура с кусочками чеснока

Рекомендации по применению:

Незаменимый соус в любимых блюдах стритфуда (донер, шаурма, бургеры и сэндвичи), дип-соус к запеченному мясу, к свежим овощам

Вкусоароматика:

Классическая заправка нежного кремового цвета с вкраплениями дробленой горчицы, перца и каперсов

Рекомендации по применению:

Заправка для классического салата, для блюд в стиле «цезарь»-пицца, роллов